Zawin膮膰 w foli臋 i w艂o偶y膰 do lod贸wki na oko艂o 30 minut. Piekarnik nagrza膰 do 160 stopni C. Ciasto podzieli膰 na 3 cz臋艣ci i kolejno rozwa艂kowywa膰 na placki o grubo艣ci oko艂o 3 mm, podsypuj膮c stolnic臋 m膮k膮. Reszt臋 ciasta trzyma膰 w lod贸wce. Foremk膮 wycina膰 kszta艂ty i uk艂ada膰 na blasze wy艂o偶onej papierem do pieczenia.
Przygotowanie ciasteczek z wr贸偶b膮 to doskona艂y pomys艂 zar贸wno na Andrzejki, jak i ka偶d膮 inn膮 imprez臋. Przepis na ciasteczka jest bardzo prosty, a je艣li zrobisz je samodzielnie, masz woln膮 r臋k臋 co do wyboru wr贸偶b, kt贸re maj膮 si臋 w nich znale藕膰. Poni偶ej przedstawiam kilka propozycji takich wró偶b.
1 偶贸艂tko. 2 sto艂owe 艂y偶ki mleka. Cukier puder do posypania. 1) Piekarnik rozgrza膰 do 180岬扖. 2) W g艂臋bokiej misce lub czaszy miksera planetarnego umie艣ci膰 twar贸g, jajka, sk贸rk臋, bia艂ka, cukier i rozpuszczone mas艂o. Wszystko razem ubi膰 do jednorodnej konsystencji. 3) M膮k臋 wymiesza膰 z proszkiem do pieczenia i doda膰 do twarogu.
Strucla z twarogiem niewiele r贸偶ni si臋 od klasycznego ciasta dro偶d偶owego. Ja jednak szykuj臋 j膮 tak, by mia艂a delikatn膮 i puszyst膮 struktur臋. Do tego jeszcze strucla z twarogiem zawijana jest przed pieczeniem w warkocz, kt贸ry mo偶e przypomina膰 zawijas jak w cha艂ce. Przy okazji polecam m贸j przepis na cha艂k臋 pieczon膮 z kruszonk膮.
Doda膰 twar贸g 艣mietankowy i razem posieka膰. Szybko zagnie艣膰 ciasto, ulepi膰 z niego kul臋. Ciasto b臋dzie klej膮ce. Zawin膮膰 w foli臋 i w艂o偶y膰 do lod贸wki. Piekarnik nagrza膰 do 200掳C. Jab艂ka obra膰, podzieli膰 na 膰wiartki, wyci膮膰 gniazda nasienne, ka偶d膮 膰wiartk臋 pokroi膰 na paski o szeroko艣ci 3 - 4 mm. Ciasto podzieli膰 na 2
Przygotowanie: Rozbij ciasteczka i umie艣膰 je na dnie foremek. Ubij 艣mietan臋 z serem, jajkiem i cukrem pudrem, a na koniec dodaj sok pomara艅czowy. Wylej mieszank臋 na ciasteczka i mikrofaluj serniki przez 2 minuty, a偶 pojawi膮 si臋 pierwsze b膮belki. 8. Zapiekanka z twarogiem w kuchence mikrofalowej
. 355 113 409 44 119 370 137 339
ciasteczka z twarogiem szybkie przygotowanie
